COCINA ITALIANA ARTESANAL
SABORES AUTÉNTICOS DE ITALIA
Disfruta una selección de recetas tradicionales italianas preparadas con ingredientes frescos y técnicas artesanales. Nuestra masa madre y procesos de maduración natural garantizan una textura y sabor inigualables en cada preparación.
Desde pizzas artesanales hasta pastas frescas y lasañas tradicionales, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia auténtica en un ambiente elegante y acogedor en el corazón de Bogotá.
Entradas
Bruschettas
Pan Tostado, Tomate fresco, Albahaca, Aceite de Oliva, Queso Ciliegine$13.000Sopa Pomodoro
Crema de tomate, Albahaca y notas de naranja$13.000Sticks Mozzarella
Deditos de queso Mozzarella apanados, acompañados de salsa de la casa$27.000Champiñones Rellenos
Rellenos de Queso mozzarella y tocineta crispy$27.000
Ensaladas
Ensalada Cesar con Salmón
Mix de lechugas, crutones, tomate cherry, champiñones, parmesano y trozos de proteína a la parrilla, la salsa contiene anchoas$33.000Ensalada Cesar Con Pollo
Mix de lechugas, crutones, tomate cherry, champiñones, parmesano y trozos de proteína a la parrilla$28.000
Pizzas
Renata Mediana
Pomodoro, Mozzarella, Tomates frescos, Parmesano, Aceite de oliva$35.000Renata Personal
Pomodoro, Mozzarella, Tomates frescos, Parmesano, Aceite de oliva$20.000SERAFINA MEDIANA
Pomodoro, Champiñones, Mozzarella, Prosciutto, Rúgula, Parmesano y Aceite de Oliva$51.000SERAFINA PERSONAL
Pomodoro, Champiñones, Mozzarella, Prosciutto, Rúgula, Parmesano y Aceite de Oliva$30.000CUATRO QUESOS MEDIANA
Pomodoro, Quesos Mozzarella, Azul, Tilsit y Gruyere$51.000CUATRO QUESOS PERSONAL
Pomodoro, Quesos Mozzarella, Azul, Tilsit y Gruyere$30.000DOLCE MELA BACON MEDIANA
Salsa de la Casa, Mozzarella, Manzana al vino, Manzana Fresca, Queso Brie, bañada en reducción de vino tinto$51.000DOLCE MELA BACON PERSONAL
Salsa de la Casa, Mozzarella, Manzana al vino, Manzana Fresca, Queso Brie, bañada en reducción de vino tinto$30.000VESUBIO MEDIANA
Mozzarella, Pomodoro, Queso Ciliegine, Tomate Cherry, Prosciutto y reducción balsámica$51.000VESUBIO PERSONAL
Mozzarella, Pomodoro, Queso Ciliegine, Tomate Cherry, Prosciutto y reducción balsámica$30.000MEXICANA MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Chile con Carne, Pico de gallo, Sour Cream, Nachos, Jalapeños Tiene picante$42.000MEXICANA PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Chile con Carne, Pico de gallo, Sour Cream, Nachos, Jalapeños Tiene picante$25.000POMPEYA MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Chicharrón, plátano maduro, sour cream$42.000POMPEYA PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Chicharrón, plátano maduro, sour cream$25.000HAWAIANA MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Piña caramelizada, Jamón de cerdo$42.000HAWAIANA PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Piña caramelizada, Jamón de cerdo$25.000CARNES MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Salami, Pepperoni, Tocineta, Jamón$42.000CARNES PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Salami, Pepperoni, Tocineta, Jamón$25.000PEPPERONI MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Pepperoni$35.000PEPPERONI PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Pepperoni$22.000POLLO TOCINETA MEDIANA
Pomodoro, Mozzarella, Pollo, Tocineta, Miel$35.000POLLO TOCINETA PERSONAL
Pomodoro, Mozzarella, Pollo, Tocineta, Miel$22.000
Platos Fuertes
Pollo al Romero
$33000Burger Costera
Pan artesanal, carne 100% de res, chicharrón, plátano maduro, sour cream, queso americano.$32.000Risotto Trozos de Lomo de Res
Arroz cremoso con trozos de lomo en reducción de vino tinto.$54.000Risotto Frutos del Mar
Arroz cremoso, mix de mariscos en salsa de la casa.$59.000Churrasco
Corte de carne de res a la parrilla acompañado de papa casco.$50.000Lomo de Res Balsámico
Lomo de res asado a la parrilla en reducción de vinagre balsámico con pasta alfredo y ensalada de la casa.$64.000Salmón Parrillado
Filete de salmón parrillado en cama de puré de papa y vegetales salteados.$58.000
Pastas
Raviolis de Carne
Pasta rellena de carne en salsa pomodoro.$38.000Pesto
Pasta, aceite de oliva, albahaca, parmesano. La salsa tiene almendras.$25.000Boloñesa
Pasta, boloñesa, parmesano.$32.000Carbonara
Pasta, tocineta ahumada en clásica salsa de yema de huevo, parmesano.$32.000Fetuccini con Pollo
Pasta en salsa Alfredo con pollo y champiñones salteados al vino blanco.$43.000Lomo de Res
Pasta, lomo de res en trozos bañado en reducción de vino tinto, parmesano.$44.000Al Pesto con Salmón
Pasta, salmón salteado en salsa pesto, parmesano. La salsa tiene almendras.$44.000Marinera
Pasta, frutos del mar, salsa marinera.$48.000
Lasaña
Marinera
Mozzarella, mix de mariscos en salsa de la casa.$44.000Mixta
Mozzarella, boloñesa, pollo, champiñones, salsa bechamel.$39.000Pollo y Champiñones
Mozzarella, pollo, champiñones, salsa bechamel.$36.000Boloñesa
Mozzarella y carne boloñesa.$34.000
Menú infantil
Mini Pizza
Pizza de tu elección (Hawaiana o Pepperoni), jugo en cajita y sorpresa. Nota: Este menú infantil aplica únicamente para menores de 12 años. Incluye jugo en cajita y sorpresa$22.000Mini Pasta
Pasta boloñesa o pollo en bechamel, jugo en cajita y sorpresa. Nota: Este menú infantil aplica únicamente para menores de 12 años. Incluye jugo en cajita y sorpresa.$22.000
Adiciones
Pan Focaccia
$8.000Piña / Jamón de Cerdo / Rúgula / Champiñón
$6.000Aceitunas Verdes / Queso Parmesano / Queso Americano / Tocineta
$6.000Queso Azul / Pepperoni / Salami / Queso Mozzarella
$8.000Chicharrón / Pollo
$10.000
Bebidas
Sodas italianas (frutos rojos, maracuyá)
$13.000Copa de vino de la casa
$20.000Copa de vino tinto de verano
$18.000
Calientes
Aromática de hierbas
$4.000Aromática de fruta
$5.000Espresso corto
$4.000Café americano
$4.000Latte
$5.000Capuchino
$6.000Vino caliente
$17.000
Cervezas
Club Colombia Dorada
$12.000Corona
$15.000Stella Artois
$15.000
Limonadas
Coco
$11.000Natural
$8.000Yerbabuena
$9.000Cerezada
$11.000
Jugos (maracuyá, mango, mora, guanábana)
En agua
$9.000En leche
$10.000
Otros
Gaseosa Personal
$7000Soda
$7.000Agua en botella
$8.000Te Hatsu
$12.000
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